I Encontro de Assadores Veganos do RS, em São Leopoldo

Ocorreu em São Leopoldo, no dia 18 de maio de 2012, o I Encontro de Assadores Veganos do RS. O evento surgiu de uma brincadeira entre um integrante dos Veganos do Coração (Santa Maria) e um integrante do Pró Animal (São Leopoldo), que são os assadores oficiais de churrasco vegano de seus grupos. A ideia era saber se o gaúcho vegano da região metropolitana fazia melhor churrasco que o ativista do coração do Rio Grande.

Churrasco pronto no I Encontro de Assadores Veganos do RS.

Participaram da confraternização integrantes dos grupos Veganos do Coração, Vanguarda Abolicionista e Projeto pró-Animal, além de outros veganos amigos.

O churrasco foi assado em brasas de carvão e lenha. No Menu, pão com alho e glúten pronto para churrasco. Os participantes ficaram até as 3 horas da manhã do dia 19 conversando sobre o ativismo e degustando o assado.

GALERIA DE IMAGENS

A gauchada temperando o Glúten para assar.

O assador oficial dos Veganos do Coração, Rafael Martins Santini, conferindo de perto o trabalho do assador de São Leo.

Juliano Zabka, integrante do Pró Animal, ficou incumbido de preparar o churrasco.

Enquanto os homens trabalhavam,

as mulheres esperavam a janta ficar pronta.

Churras no fogo.

Tá quase pronto, pessoal.

A hora mais esperada da noite.

Churrasco provado e aprovado.

Depois da janta, conversas sobre ativismo até às 3h da madrugada.

Onde encontrar o Glútem:

Em Porto Alegre, o Glúten pronto para churrasco pode ser adquirido no Restaurante Govinda, mediante encomenda, a R$18,00 o kg. O Govinda é localizado na Rua Santa Teresinha, 21 - Bom Fim, teleone: (51) 3332-1704 e fica aberto de Terça a Sexta, das 9h às 18h30 e Sábado e Domingo, das 9h às 17h.

Em Santa Maria, o Glúten pode ser encontrado no Restaurante Astro Verde, a R$16,00 o kg (pode vir fatiado em bifes ou em peça inteira para assar). O Astro Verde fica na Rua Tuiuti, 2.261, telefone: (55) 3223-1855, aberto de Domingo a Sexta, das 11h às 14h.

NOVIDADE: 

Em Santa Maria, a gauchada pode apreciar um espetinho de glúten no Restaurante Miau! Churrasquinhos de Raça.

Endereço: Rua Floriano Peixoto, 1468, Santa Maria. Fone:3026.9801 

Horários de funcionamento: de quarta a segunda, a partir das 18:30h