Ainda dá tempo de fazer tua inscrição para as duas Oficinas de Culinária Vegana do VIDAVeg!
Os cursos de Pizzaria Vegana e Culinária Indiana foram remarcados para 11 e 12 de agosto, respectivamente.
Informações e inscrições pelo e-mail vidaveg@hotmail.com, com Carla Ioost, ou pelo telefone (55) 91044229, com Rafael Santini.
http://www.veganosdocoracao.blogspot.com.br/2012/07/aproveita-mais-duas-oficinas-vidaveg-em.html
Somos um grupo de veganos ativistas atuantes em Santa Maria - coração do Rio Grande do Sul, com ações pacíficas focadas na educação e na conscientização da comunidade local acerca do veganismo e dos direitos dos animais.
RDA
quinta-feira, 26 de julho de 2012
terça-feira, 24 de julho de 2012
APROVEITA: Mais duas Oficinas VIDAVeg em Santa Maria.
Últimos dias para garantir tua vaga em mais duas oficinas de culinária vegana, em Santa Maria!
Os cursos são oferecidos pelo VIDAVeg Alimentar Consciente, com apoio dos Veganos do Coração, Yoga Clássico Santa Maria e Ananda Espaço Yoga SM.
Sábado, dia 28 de julho, a partir das 16 horas, acontecerá a Oficina de Pizzaria Vegana. Serão ensinados sete sabores de pizzas, incluindo a massa: Veg Portuguesa, Legumes ao curry, Azeitona e alho, Strogonoff de berinjela, 3 queijos Vegetais, Tomate seco e rúcula e a doce Beijinho com banana e canela. A oficina inclui demonstração, apostila e degustação, além de dicas de ingredientes.
Domingo, dia 29 de julho, também a partir das 16 horas, ocorre a Oficina de Culinária Indiana, onde serão ensinados Babaganuche, Chapati, Malai Kofta, Masala, Chai e Bufi de coco com cardamomo de sobremesa. A oficina inclui demonstração das receitas, apostila e degustação, além de introdução às noções de culinária ayurvédica e alimento devocional.
Investimento:
Oficina de Pizzaria Vegana R$ 60,00;
Oficina de Culinária Indiana R$ 50,00;
A inscrição para os dois cursos sai R$ 95,00.
Os cursos serão ministrados na Rua Olavo Bilac, 400, Salão de Festas.
Informações e inscrição pelo e-mail vidaveg@hotmail.com, responsável culinarista Carla Ioost.
Aproveita! Últimos cursos da temporada do VIDAVeg no RS.
domingo, 8 de julho de 2012
Primeira Oficina de Lanchonete Vegana por VIDAVeg em Santa Maria
VIDAVeg, com Carla Ioost, apresentou hoje, dia 08 de julho, a primeira oficina de lanchonete vegana em Santa Maria.
No curso, que teve duração de 4 horas, a culinarista ensinou aos 20 participantes como preparar pão integral, vegnese (maionese vegetal), vegburguer, quiche de milho com cream cheddar vegetal, branquinho (beijinho) e capuccino sem lactose e sem açúcar.
As receitas são de massas, molhos e hambúrgueres simples, que servem de base para muitos outros lanches, como pizzas, bifes recheados, almôndegas. Os ouvintes receberam também uma apostila com as receitas preparadas no workshop e suas variações.
As receitas são de massas, molhos e hambúrgueres simples, que servem de base para muitos outros lanches, como pizzas, bifes recheados, almôndegas. Os ouvintes receberam também uma apostila com as receitas preparadas no workshop e suas variações.
Além dos pratos, foram dadas dicas de produtos acessíveis para uso culinário e os participantes puderam trocar experiências, variações de receitas, bem como trocar informações sobre locais de compras de ingredientes na cidade e região.
Os deliciosos lanches foram degustados, ao final da oficina, pelos participantes.
O grupo Veganos do Coração já garantiu mais dois cursos com o VIDAVeg ainda para este mês: 28 e 29 de julho, Carla Ioost volta a Santa Maria para ministrar outras duas oficinas.
Galeria de imagens:
O grupo Veganos do Coração já garantiu mais dois cursos com o VIDAVeg ainda para este mês: 28 e 29 de julho, Carla Ioost volta a Santa Maria para ministrar outras duas oficinas.
Galeria de imagens:
Carla Ioost apresentando a proposta do curso |
Público atento prestigiando a oficina |
Oficina interativa |
Participantes ajudando a preparar o pão integral |
Pãezinhos para o Vegburguer |
Vegnese (Maionese Vegetal) |
A receita rende duas bisnagas de maionese |
Preparando o mini quiche |
Mini quiche |
Massa do quiche e recheio de milho |
Cream cheddar vegetal |
Quiche já pronto para assar |
Pão integral |
Preparação do Vegburguer de PTS, com Curry :D |
Vegburguer |
Vegburguer |
Vegbúrgueres |
Pão integral e mini quiches prontos |
Montagem dos lanches |
Montagem do Vegburguer |
Montagem do Vegburguer |
Montagem do Vegburguer |
Vegburguer |
Cappuccino |
Linha de montagem |
Linha de montagem |
Vegbúrgueres |
Mini quiches |
Mini quiche de milho com cream cheddar vegetal |
Mini quiche de milho com cream cheddar vegetal |
Vegbúrgueres prontos |
Vegbúrgueres prontos |
Carla e participantes |
Participantes da Primeira Oficina de Lanchonete Vegana em Santa Maria |
domingo, 1 de julho de 2012
Oficina de Lanchonete Vegana em Santa Maria
VidaVeg realizará no domingo próximo, dia 08 de julho, Oficina de Lanchonete Vegana em Santa Maria, com apoio e participação dos Veganos do Coração. No curso, que inclui aula prática, apostila e degustação, serão ensinadas receitas de maionese vegetal, quiches, pães, docinhos de festa, nuggets e o tradicional VegBurguer VIDAVeg.
Ainda há vagas, garante já a tua! Faz a inscrição pelo e-mail vidaveg@hotmail.com
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